terça-feira, 15 de setembro de 2015

Tamarino


Nativa da África equatorial e da Índia, o tamarino é uma fruta que os árabes a chamavam de “Tamr al-Hindi”, que significa “tâmara da Índia”.

Bem apreciado no Norte e no Nordeste brasileiro, onde se desenvolve melhor graças às altas temperaturas, o tamarino tem grande poder medicinal, sendo considerado um santo remédio pela coleção de doenças que pode tratar. É comum o seu uso para indigestão e como protetor natural da função cardiovascular.

Abundante em sais minerais e em carboidratos, repleto de calorias, o tamarino possui ácido tartárico que é um ótimo excitante das glândulas da saliva. Segundo o Dr. Zacarias Silva, “abocanhar um tamarino enquanto se masca uma peinha de fumo, além de fazer um bem danado pra saúde, nos faz lançar rajadas de cuspe de variados desenhos e cores psicodélicas”.

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