Nobre Vaval

De refinado bom gosto, fazendo jus ao seu “noble naissance”, o megaempresário Olival Sampaio Sobrinho, ou simplesmente Vaval, elegeu o “La Tour d'Argent” – o mais antigo restaurante de Paris, fundado em 1582 – como o de sua predileção na Europa.

Referência entre os restaurantes mais elegantes de Paris, grandes personalidades como Richelieu, Henri III e John Kennedy – o “Quenquém”, primo próximo de Vaval, pela descendência irlandesa – já marcaram presença no local.

Com vista privilegiada de Paris, o “La Tour d'Argent” harmoniza um cardápio de luxo, sendo os pratos “filet de sole truffé” e “grenadin de veau Matignon”, os preferidos de Olival. 

(Foto: Manim)