Muita gente frequenta mas não sabe que o primeiro bar veio ao mundo na cidade de St Albans, situada nas bandas do sul do condado de Hertfordshire, na Inglaterra, em 1539.
O termo "bar" surgiu em 1590 em razão da barra existente na base do balcão para apoiar os pés e evitar dos ciços se debruçarem e aporrinharem o barman.
Há também quem diga que o significado de bar tem a ver com a barra, aquela trave de madeira que servia para amarravam os cavalos nos saloons do Velho Oeste norte-americano.
No Brasil, os bares passaram a existir com a chegada da família real em 1808, que trouxe os costumes da Europa.
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