Apreciada desde a Idade Média, a grappa é uma bebida destilada de origem italiana, feita a partir de resíduos de bagaço de uva, para reduzir o desperdício das sobras das vinícolas.
O gosto da grappa depende do tipo e qualidade da sua uva, bem como do modo do processo de destilação. Possui entre 37,5% e 60% de álcool por volume e é aromatizada com arruda.
Pesquisando sobre grappa, encontrei muitos testemunhos de que ela é uma bebida que acende o bom humor e, logo, o riso. Seguramente, essa é uma das principais razões do meu gosto por ela.
(Foto: Google)
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