Ivaldo Maia Junior.
De nome Torello, esta receita me foi passada pelo Ivaldo Maia Junior, um verdadeiro expert na arte de finos drinques.
Simples, o Torello é um coquetel de vodca congelada com Kahlúa, uma marca de licor feito à base de café mexicano.
Agora, recomenda-se ao freguês sorver apenas três doses, no máximo. Do contrário, ele corre o risco de anestesiar o paladar e perder som, imagem e juízo!
Curiosamente, Torello é um município espanhol na comarca de Osona, na província de Barcelona, na Catalunha, com população em torno de uns 14 mil habitantes.
(Foto: Acervo Ivaldo Maia Jr.)
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